(华盛顿综合电)高热量饮料和棒棒糖等垃圾食物最快会在明年“逐出”美国校园,取而代之的将是低糖饮料、燕麦饼等其他健康的食品。
根据美国农业部27日宣布的新规定,全美10万所中小学校园内售卖的食物,脂肪、卡路里、糖、盐含量都将受到限制,以确保贩卖机、餐厅售卖的都是健康食品。
目前,已有一些学校改善了午餐和贩卖机食物的选择,但一些学校仍旧售卖高脂肪、高热量食物。
一直致力推动儿童减肥、健康饮食等项目的美国第一夫人米歇尔对学校终于能够给孩子们提供更健康的选择表示高兴。她说,许多忙于工作的家长,在孩子走出家门后,就不能控制他们的饮食。
美国疾病控制和预防中心提供的数据显示,美国约三分之一儿童超重或肥胖,越来越多年轻人患有与肥胖相关的Ⅱ型糖尿病及其他慢性病,而过多食用“垃圾食物”是主要诱因之一。
为应对儿童肥胖问题,美国国会于2010年通过“儿童营养法”,其中就包括农业部新规定的内容。随着这些规定的实施,许多学生的饮食习惯可能会跟着改变,而最大的改变是校园内几乎全面禁止高热量运动饮料。
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