电饭锅做蛋糕

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</div><p>材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。</p>
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<p> </p>
<p>按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离</p>
<p>三根筷子准备打蛋清</p>
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<p>打两下就这样了</p>
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<p>为了突出甜，放一点点盐</p>
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<p>一勺糖,</p>
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<p>继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打</p>
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<p>大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴</p>
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<p>蛋黄里放两勺糖</p>
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<p>3勺冒尖的面粉</p>
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<p>6勺牛奶</p>
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<p>搅拌好.</p>
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<p>倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈</p>
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<p>搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好</p>
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<p>电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅</p>
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<p>倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来</p>
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<p>按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦</p>
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<p>开盖咯</p>
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<p>锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦!</p>
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材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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三根筷子准备打蛋清

微分享电饭锅做蛋糕原来如此简单！赶紧get起来吧~~~