余浩 知名中医、任之堂创办人
余浩，湖北十堰人，字任之，网名任之堂主人。自幼随祖辈学医，毕业于湖北中医药大学，自创任之堂。著有《医间道——十站旅行带你进入中医殿堂》《一个传统中医的成长历程》《万病从根治》。
导读
《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。
来源：任之堂主人博客
作者：曾培杰、陈创涛整理
每天早上，看病后都要交代很多病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？
老师经常跟他们一解释，就得好几分钟，有时比看一个病的时间还长。
甚至有些病人还听不进去，他们认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，他们只看到表面上有利的东西，没看到后面的弊端。
老师说，要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。他们平常生活之中，老有很多误区，才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。
1
感冒咳嗽反复案
这种案例在任之堂见得非常多，附近一对母女，小孩子只有五岁，她母亲带她来看病，是反复咳嗽三四个月，久不愈，以前吃了止咳的药水，没治好。
老师给她开常见的咳七味，麻黄、杏仁、炙甘草、枳壳、桔梗、木香、凤凰衣。
没有给她止咳，而是给她通宣肺气。一付药喝三天，第一天喝完，咳就好了。老师交代她一定要戒掉生冷水果。
一周后，这母亲又带小女孩过来看，原来咳嗽又复发了，老师问她，有没有吃水果啊？
她母亲说，在家里没有吃水果，但在幼儿园，老师经常要发水果，不是苹果就是梨。
老师说，你要她幼儿园的老师沟通，她这身体怎么能吃水果呢？小孩子就这么大一点，她吃一个苹果或梨子，相当于大人吃五个苹果或梨子。你试试吃五个，能不生病吗？不把水果戒清，她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳，受不得生冷。
这家长经历过这一次后，才吸取教训，跟学校老师沟通，孩子咳嗽就没反复了。如果老师没把病因道出来，教她怎么去预防的话，她这个病不知道要反复到什么时候。可见正确的养生知识是多么重要，有了这些东西，可以少吃很多药，反而能得到很多健康。
《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。
2
痤疮变黑案
在任之堂治疗痤疮的病人，基本天天都有。得痤疮的病人里面，他们基本上都有吃水果的习惯。
有个女的脸上的痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。
她找老师治疗，老师叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。
她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。
老师说，你为什么要吃水果呢？
她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。
老师说，那你吃这么久水果，为什么不能美容呢？告诉你吧，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？
她说，是啊，以前我脸上的痤疮都没那么黑硬。
老师说，你结婚没有？
她说，还没有啊。
老师说，那你赶紧把水果戒清，这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃子都困难，这些案例我们见太多了。
谈到结婚生子的事，她算是有些警醒了。于是老师给她开活血跟透邪的药，老师把张锡纯的灵效活络丹，如丹参、归尾、乳香、没药，引到治疗痤疮病人里面，效果还不错。这样病人吃了十几天的药，痤疮才来消退下来。
她也很高兴，因为以前她吃再多清热解毒药，都没有消退得这么彻底的。老师说，痤疮不是纯粹的热毒，它是一团垃圾瘀在那里，我们很少用清热解毒，反而多用疏通血脉，透热外出。按照《黄帝内经》上说的“其上者，因而越之”的思路去治疗，发现效果还不错。
我们再看张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是，果子生食生疮。看医圣当时写书，用到的是竹简，它为什么还要废大量的笔墨来描述这些饮食禁忌呢？因为他就知道，治病是医生的事，但防病保健却是自家的事。你不把这些生冷瓜果忌掉，痤疮还有其他疮都容易长。
为什么果子生食它就生疮呢？这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就死各种疮或者包块。我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。
3
胃痛发作案
很多老年人，他自动都会避开吃水果，不是为了省钱，而是一吃它们就不舒服，因为老年人阳气本来就少，不足以把水果消化，但有些中老年人他却不知道这个道理。
一个胃痛反复发作的中年妇人，她每次来老师这里，老师只要开上桂枝汤加附子理中汤的思路，她胃痛很快就好了。
她说，怎么中药不治根呢？
老师说，治根要在你嘴上，医生只管药物，管不了你嘴巴。
她说，我已经很谨慎了，水果已经吃得很少了，偶尔心烦时，就吃点雪梨，但一吃胃就痛。
老师说，你开玩笑，叫你不吃，就要把水果戒清，你那老胃病，就是水果吃出来的，吃到口中泛清水都不知道戒掉，你身体不适合吃，就一点都不要沾，吃得胃痛了，还是放不下啊！
她笑着说，好了，好了，我下次不再吃了。
老师跟她说，你下次再吃的话，就别上我这儿来。
多次的胃痛，都是吃生冷诱发的，经过反复地折腾，她这次算是真正长记性了，果然以后把水果戒清了，胃痛就很少发作。
我们看张仲景他在《金匮要略》上说，梨不可多食，令人寒中。这是苦口婆心地交代医嘱，因为仲圣他在临床上也见过很多吃错东西而导致疾病复发的。在这一篇里面，交代了很多饮食禁忌，都值得医生和病人去研究学习。
就拿这个胃痛病人来说吧，她心烦时，想吃点梨除烦，结果烦没有消除，反而加重胃寒，因为梨乃生冷之物，它令人寒中，就是让人的中焦脾胃变寒凉。
变寒凉了会怎么样呢？《黄帝内经》上认为，寒主收引，寒性凝滞。中焦脾胃的血脉，因为受寒过后，立即收缩，气血郁滞不通，局部马上作痛。
就好像突然把一个人放到冰冷的南北极去，他会被冻得打哆嗦，浑身收缩陈团，而且冷得疼痛不堪。
4
月经量少、闭经案
这个时代营养物质这么丰富，但来任之堂看病的妇女们还有很多月经量少的。甚至有的来一个月，就没一个月。她们也有很多自己买阿胶、当归通过补血来调养的，可发现也见效不到。
有个大学生，本来就月经量少，一个假期回家后，月经突然没了，连续两个月都没来，非常着急。
老师问她，你以前来月经有没有洗冷水、受风寒，或者生气了？
她回忆说，没有啊，我都很谨慎。
老师又问，那你有没有吃水果？
她说，我经常都吃水果。
老师说，为什么要吃水果呢？
她说，说过吃了能美容啊。
老师说，水果吃了，都变冰美人了。你月经由量少到闭住不来，就是水果吃多了。
她说，怎么可能，不是说水果都有营养吗？
老师说，你冬天手脚是不是很冰凉？
她说，是啊。
老师说，这就是问题所在，吃得手脚冰凉了，还有什么营养，身体都没得热气了，还谈什么美容。现在你不把水果戒掉，恐怕以后都嫁不出去了。我这里见多了，女的吃水果，吃到子宫长肌瘤，吃到不能生娃子，看你还敢不敢吃。
她说，有这么严重吗？
老师说，古书上说，水果、生冷这些东西是闭百脉的。你听清楚哦，是闭百脉，你月经是要把百脉开通，这水果一下去，就是把百脉关闭。它怎么来得了呢？来不了，瘀在那里面，肚子就经常发痛，久了还长包块。你是不是还经常痛经啊？
她点头说，是啊。
老师说，那你更加不能吃水果了，你脉都细涩成这样，身上没得阳气了，涩脉是主血少或精伤的，还主瘀血。你血本来就少，生冷的东西一下去，立即就把它闭住了。
她问，那我平时该怎么办呢？
老师说，平时嘴馋了，喝点姜枣茶，都比吃水果好百倍，姜枣茶才能真正让你美容。
这些大学生缺乏中医养生的基本素质，即便身体搞坏了，也不知道原因出在哪。老师跟她开了艾附暖宫丸，喝完药后，它月经就来了。这艾附暖宫丸，正如其名，就是让子宫进入春暖花开的状态。子宫阳气足了，纯阳才能够融雪，雪融经水自然就顺畅来了。
5
子宫肌瘤案
十堰当地有个妇女，几年前就查出子宫肌瘤，医生说要动手术切掉，她都不想做手术，一直到现在，反而越长越大，害怕手术的她，来到任之堂找中医调理，问老师这瘤子能不能靠中药消掉。
老师说，中医以前都没有子宫肌瘤这种说法，中医把这称作积，就是积块。你得先知道这些积块怎么产生的，才能知道消除它的办法。它们不会凭白无故的在你身上长，为什么就在你子宫长越长越大，别人就不长呢？
她反思道，是啊，我也不知道为什么。
老师说，你现在还吃水果吗？
她说，吃啊，怎么不吃，天天都吃。
老师说，你不把水果戒掉，做手术也没用。你这瘤子就是长期吃水果吃出来的。别以为吃水果就以为是美容是瘦身，吃出瘤子来，这病态美算什么。
她不解地问，怎么可能，没听说过吃水果会长瘤子的。
老师说，吃水果是不会长瘤子，但你长期吃水果把你阳气伤了，身体下半身都是寒湿的，你现在冬天手脚是不是冰凉的？
她点头说，是啊。
老师说，冰凉你还敢吃水果，这子宫肌瘤，叫做积块，积块怎么形成，《黄帝内经》叫做，积之所生，因寒乃生。没有这个寒邪，积块成不了形。就好像水一样，它不在冰箱里面，就变不了冰块。凉冷的东西，就是一个阴成形的过程。身体所有有形的积块，都是一个阴成形的过程，你阳化气的功能减弱了，阴阳它是一个消长平衡，阳消了阴就长，水果伤了身体的阳气，这些阴邪积块物质就纷纷长出来。
她听后，才算明白了。
老师给她开了几十付药，才把子宫肌瘤消掉三分之一。整个人气色都好了，但手还是冰凉。可见这长期阴寒所致的积块，也不是靠吃中药能很快消除的。但病人从此知道忌生冷后，最起码她肌瘤不会再长了，这样靠药物去冲击它，把阳气给培养起来，才慢慢把它消磨掉，真是病去如抽丝啊，像磨刀之石一样。
6
习惯性便秘案
有个老爷子，习惯性便秘有十来年了，蹲在厕所里最长的有一两个小时，都排不出大便，这是我们听过蹲厕最长的，而且一便秘起来就是三五天。对于正常人来说，一天不排便都不舒服，何况是一个老人。
道家认为，若要长生，肠中常清。若要不死，肠中无滓。这肠子里头经常留宿便，既是在增加病痛，也是在折损寿命。
老爷子来到任之堂，说他什么药都吃过，而且天天吃香蕉水果，什么麻子仁丸，润肠丸，三黄片，这些他都信口说来。并且问老师，还有什么他没有试过的。
老师跟他说，有一样你绝对没试过。
他问，那是什么？
老师说，把水果香蕉戒了。
老爷子苦闷地说，戒掉后，我不便秘得更严重。
老师说，你不戒掉，才更拉不出来。
老爷子说，为什么，不是水果香蕉含有很多粗纤维吗？
老师说，粗纤维在蔬菜里面更多，香蕉乃大寒之物，年轻人吃吃，阳气足，表面上看可以通便，但实际上以暗伤阳气为代价。老年人吃了，搁在肚子里运化不快。这寒主收引，你的肠道被收得紧紧的，没那动力，它怎么能排便呢？你平时是不是觉得连上楼梯气力都不足啊？
老爷子点头说，是的。
老师说，你上楼梯气力都不足，肠道怎么有气力排便呢？它本来肠道气力阳气不够，香蕉水果进去，它更加搁那儿不动了。好像冬天里的车一样，很难打火。
老爷子听了，觉得有道理。
于是老师给老人家开大云、巴戟天、当归、白术、杏仁、火麻仁、郁李仁，这些温润散寒通肠的药，跟常规的清热泄腑思路完全不同，结果老爷子一吃药效果好得很，保持两天通一次便。上楼也有劲，高兴得不得了。是啊，把肠子那些东西通开来，排出去后，那叫肠通腑畅一身轻啊，上下楼梯总有劲。
老师说，这种便秘现在很多，叫做寒秘，越吃水果，秘得越厉害，得用温通柔润之法。
