原料：水发木耳100克，蒜薹250克
调料：色拉油、盐、耗油、鸡粉、姜丝、香油
做法：
- 蒜薹洗净，切成段。木耳去根，切成小块；
- 炒锅上火，倒入水烧沸，下入木耳、蒜薹焯水，捞起控净水分，备用；
- 净锅上火，倒入色拉油烧热，下姜丝爆香，放入蒜薹、木耳，调入盐、耗油、鸡粉翻炒至熟，淋香油，装盘即可。
提示：蒜薹焯水时不宜火候过大，至断生即可，否则会影响成菜口感。
体会；
这个才孩子喜欢，木耳是黑色食品。
{iarelatednews articleid="317,316,314,309,308,210,209,200,196,193,187,174,168"}
发现了错别字? 请选中并且点击Ctrl+Enter发送！
