用料:花生米,鸡蛋,面粉,盐,糖,花椒粉,辣椒粉。
1、将花生米放盆里,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀;
2、加入盐和糖、花椒粉、辣椒粉,加入面粉搅拌均匀;
3、裹好面粉后倒到案板上,用水滚一下,让面粉沾的更牢固,同时也抖落掉多余的面粉;
4、油温成热即下锅,小火炸,听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出。
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用料:花生米,鸡蛋,面粉,盐,糖,花椒粉,辣椒粉。
1、将花生米放盆里,打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀;
2、加入盐和糖、花椒粉、辣椒粉,加入面粉搅拌均匀;
3、裹好面粉后倒到案板上,用水滚一下,让面粉沾的更牢固,同时也抖落掉多余的面粉;
4、油温成热即下锅,小火炸,听到花生开裂的噼啪声时就立即捞出。