馒头也出问题了，或者说馒头问题被媒体曝光了。其实，被曝光的问题已经存在很长时间了。曝光出来好，最起码能引起我们的注意，使“见怪不怪”、“习以为常”的人少些。
被曝光的问题是个“要求很低”的问题：我们不要吃含“有害物质”的“馒头”。仅此而已。至于对馒头其他方面的更高的要求，我们就不敢奢望了。
问题存在着，除了希望政府能把包括“馒头”在内的“食品安全”问题解决好外，作为消费者怎么解决这个问题？
成年人或许还好些，身体成熟了，身体自身处理“有害物质”的能力或许强些。但孩子和老人怎么办？他们要么身体各个方面尚未发育成熟，要么已经衰老。所以，作为家长，我们是应该有些作为的。否则，就“上对不起老，下对不起小”了。
为减少各个可能污染的环节，我们至少可以这样做：
- 自己蒸馒头。现在面粉里的“增白剂”没有了，应该是干净的，没有问题了。所以，自己蒸馒头还是安全的。虽然许多人已经不会或不习惯自己蒸馒头了，但为了身体健康，还是“学会”并“习惯”自己蒸馒头好。省事总是要付出代价的，更何况，我们付出的“代价”并没有换回我想要的东西——质量好的馒头。
- 自己蒸米饭。蒸米饭比作馒头简单些。以前媒体曝光过一些米类的问题，最近没有听到对米的集中曝光，应该是好些了吧。不管好些没有，自己蒸米饭，总是放心些。
上面的两种方法，可以救救急。
趁着我们还有这股“关注”“馒头问题”的热劲，开动脑筋，一定还会找到其他方法。
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