食材用料:
田七苗
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蒜瓣
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高汤
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盐
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植物油
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菜谱做法:
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1.田七苗洗净
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2.入开水中焯烫1分钟,马上捞出沥水
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3.准备一个小砂锅,倒入高汤加适量盐,烧沸后熄火
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4.倒入刚才焯水的田七苗
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5.另起油锅,倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香
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6.立刻倒入砂锅中,油只需倒一点点即可
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7.盖上砂锅的盖子就可以上桌了
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