我11年前写的这篇“土豆帖”曾经引发关注,甚至导致农业部土豆专家做了一期漏洞很多的官方辟谣电视节目。现在能褐变的土豆基本绝迹,人们也习惯了不变色不腐烂没有土豆味的转基因土豆。这是慢火炖汤的功夫、转基因战争的战略——不求速决,久久为功。
被攻击者如不求一刀切,就会被缓慢的蚀骨消筋。
三天前见到长住美国的亲戚,确认了一件事:美国的土豆削皮、切丝仍然变黑,仍需要水洗,可是中国已经没有这样的土豆了。无论在云南还是北京买,您试试看,土豆削皮切丝永远不会变色。基本上可以肯定,全中国城市出售的土豆都是转基因。谁来做个分子检测?
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