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- 1. <span class="highlight">黄油</span> (牛奶加工出来的产物)
- (做饭)
- 黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。 公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
- 创建时间 2020年3月05日
- 2. 《生态农田实践与展望》连载之二十一:生态防虫措施
- (百家争鸣)
- ... 4.3.5 黄板诱杀 用纸板或纤维板裁成长 1 厘米、宽 0.2 厘米的长条,用油漆涂成黄色,再涂上一层粘油(可用 10 号机油加少许黄油调匀),每亩设 20~30 块,置于田间与植株高度相同,可有效诱杀白粉虱、蚜虫、潜叶蝇等(冯宜林,2003;沈斌斌和任顺祥,2003;李冠甲 等,2018)。当虫粘满板面时,及时重涂粘油,一般7~10天重涂一次。 4.3.6 植物诱杀 利用害虫对某些植物有特别的嗜食习性,人为种植此种植物诱杀害虫。如在玉米周围种蓖麻,可诱杀金龟甲(李为争 ...
- 创建时间 2024年4月08日
- 3. 大揭露:过量添加剂是如何损害你的健康的?细读之下,头皮发麻
- (百家争鸣)
- ... 第一阶段 1900—1939年,制造对化学合成物质的信仰 20世纪初,人类的食品变成了检验“让化学改善生活”的试验场,创造了人造甜味剂、味精、植物黄油、“部分氢化植物油”,形形色色的化学合成物质堂而皇之的登上了现代食品工业的舞台。 1900年,美国癌症死亡率仅3%、列死因第十位; 20世纪末,美国癌症死亡率达到死因的20%。 1900年,美国糖尿病发病率不到千分之一,哮喘和相关免疫疾病闻所未闻;乳腺癌非常罕见; ...
- 创建时间 2024年3月20日
- 4. 危难时刻,毛泽东三次挽救国家分裂危机
- (百家争鸣)
- ... 一般人都认为,解放战争是国共两党的内战,表面上看是这回事,其实质是美国人出钱出枪,中国出兵,帮助蒋介石打共产党的一场“代理战争”。不过,也有人说,共产党是“卢布党”,没有苏联的支持哪来的中国共产党。国民党总是一口咬定自己的失败,是因为毛泽东的共产党得到了苏联的支持。这话在一定含义也没有错,但仔细想,只是失败者为掩饰自己失败原因而编造出来的拙劣借口而已。 当今国家的事务,都是同他国联系在一起的。怎样看国共两党背后的支持者,他们支持你图的是什么。这是要分析的。既要认清支持者的目的是什么?更要分析接受支持者的图谋又是什么?凭心而论,从抗日战争到解放战争三大战役结束,苏联对中国支援的是国民党而不是共产党。虽然苏联不会像美国那样支持国民党去消灭共产党,但怎样看战后的中国,美蒋苏的态度是一致的。特别是苏联,错估了中共的力量,还认为中共是“人造黄油”式的共产党,无力打垮国民党而可能执政的。你看,苏联瞒着毛泽东跟蒋介石作了交易,不漏一点风声,先是给毛泽东一个措手不及,而后又是“逼”毛泽东赴重庆谈判,又是“劝”毛泽东交出武装和根据地,与蒋介石“团结建国”。要不是毛泽东顶住美蒋苏三家的压力,三大战役结束后的中国,立即会出现国共南北分裂的现实。 ...
- 创建时间 2024年3月18日
- 5. 毛泽东大传第四版 第五卷 谁主沉浮 第46章
- (百家争鸣)
- ... 米高扬表示同意。对于米高扬的到来,毛泽东是倾其所有,尽量好好招待。这顿饭就此时的条件来说,是非常丰盛的,中餐菜肴有滹沱河里鲜鱼做成的红烧鱼,溜鱼片;有烧里脊、炖鸡块、扣肉,还有凉菜。西餐食品有猪排、牛排、肘子肉、煎鸡蛋、沙拉等,还有黄油和面包。他知道苏联人爱喝酒,事先就派人从石家庄买了汾酒和葡萄酒。米高扬也带来了许多罐头食品,还有酒,拿出来摆了一桌子。 宾主入席落座,毛泽东首先举杯向米高扬等客人祝酒,他说: ...
- 创建时间 2024年3月15日
- 6. 《黑与白》第一部卷三第二章 3. 山雨欲来
- (百家争鸣)
- ... 作为警卫参谋,宗达的保卫工作都是由宋乾坤一手安排的。最近一段时期,他每天早上都比其他人提前半小时吃完早餐,来到二楼宗达的办公室兼卧室,通常看到的一幕,是宗达坐在那张漆皮剥落的办公桌前奋笔疾书,安娜则在里间准备早餐。他们在国外生活时间长,习惯了吃西餐,每天的早餐都是牛奶加面包,再抹上一点儿黄油,比食堂的中式早餐其实还要简单。牛奶和面包是从附近的基督教圣公会订购的,吃的时候只需要热一下。他们有一台烤面包机,据安娜说,是宗达从苏联带回来的。 ...
- 创建时间 2024年3月09日
- 7. 啥?东德竟比西德性别更平等?教育体系更健全?!
- (百家争鸣)
- ... 埃里温广播电台回答:‘不,两者都不会实现。’ 现在这个笑话也有了农场版本:‘混乱’一词的含义是什么? 抱歉,埃里温广播电台不回答有关农业的问题! 食物短缺可能是造成1961年许多人离开东德的一个原因,也可能是人们认为有必要修建柏林墙以挽救东德的部分原因。 在此过程中也有其他错误,比如过度强调玉米的种植。然而,也许令人惊讶的是,农民家庭已经习惯了这种新的集体合作方式,不出两三年,他们就喜欢上了合作社,农作物产量越来越高,牛奶、黄油、肉类以及常见的水果、蔬菜和谷物都有了盈余。尽管合作社里每个家庭都养有一头母牛和小牛、猪和其他家禽,但社员们在照顾集体的畜群时依然尽心尽力,更加卫生、高效。社员现在有了一些闲暇时间,而生产力日益提高的合作社也有了足够的劳动力来从事副业,如养马、产蜂蜜、酿啤酒花、编织和编篮子等。越来越多青年农民进入免费的农业院校学习并成为专家,民主德国的农民合作社日益繁荣。 ...
- 创建时间 2024年2月27日
- 8. 梅西、猪油与“四个自信”
- (读书)
- ... 和上面那句话一样,猪油这个东西,也是咱们自古就有的东西,而且是优秀的东西,2015年,世界卫生组织对外发布一项调查报告,在接受调查的一千多种食物中,猪油的营养价值排在第8位!特别是这玩意儿与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味,且含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童!我国至今开展5次全国范围的高血压抽样调查,高血压与心血管、脑血管等诸多疾病有直接关联,时间分别是1958-1959年、1979-1980年、1991-1992年、2002年、2012-2015年。在第三次调查发现,居民心血管疾病发病率、死亡率和致病因素,呈明显上升态势。从1980年代中后期开始,蹿升至主要病亡原因。而这个时期,也正是猪油逐步退出主流食用油行列,植物油,特别是以调和油为代表的外来植物油使用量逐步上升的时期!这还说明不了问题吗?然而有些人到现在依然对猪油恨得咬牙切齿,却对调和油这类原料多已转基因化的舶来植物油趋之若鹜,这不是“外国的月亮比中国圆”,又是啥? ...
- 创建时间 2024年2月13日
- 9. 列宁主义,还是社会帝国主义?
- (百家争鸣)
- ... 勃列日涅夫上台后,全面推广所谓“新经济体制”,把资本主义的利润原则用法令形式固定下来,加强了官僚垄断寡头对劳动人民的剥削。他们横征暴敛,不管人民死活,实行希特勒的“要大炮不要黄油”的政策,加速国民经济的军事化,以适应社会帝国主义扩军备战的需要。 苏修叛徒集团的倒行逆施,给社会生产力带来极大的破坏,造成了严重的恶果。工业衰退,农业下降,牲畜减少,通货膨胀,供应紧张,国家市场商品奇缺,劳动人民日益贫困化。苏修叛徒们不仅挥霍了苏联人民几十年辛勤劳动积累起来的大量财富,而且低声下气,向当年的战败国西德乞求贷款,甚至出卖国家资源,把日本垄断资本引进西伯利亚。今日的苏联经济已陷于无法解脱的危机之中。作为苏联人民的朋友,我们中国人民和世界人民,对于苏修叛徒把列宁主义的故乡糟蹋成这个样子感到无比愤慨,对于苏联广大人民在资本主义制度全面复辟之下遭受的重重苦难给予深切的同情。 ...
- 创建时间 2024年1月23日
- 10. 李强:中央特科的无线电专家,新中国第一批院士中的唯一革命家,集诸多传奇于一身
- (百家争鸣)
- ... 在上海滩白色恐怖的斗争中,李强参与了中央特科的工作。中央特科是在周恩来直接领导和指挥下的从事保卫和情报工作的专门机构。中央特科下辖四个科,一科为总务科,二科为情报科,三科为行动科,四科为交通(通讯)科。交通(通讯)科科长是李强,这个科最初的职责是负责秘密的交通联络,以及护送党的领导人进入苏区,后专门负责建电台的工作。 1929年8月24日,中共中央军委正在开会,突然来了一大批捕探将在场者全部逮捕,被捕者中有中央政治局候补委员、中央农委书记兼江苏省军委书记彭湃以及中央政治局候补委员、中央军事部长杨殷等重要领导干部。中央政治局常委周恩来本应参加会议,临时因要事未去,得以幸免。告密的叛徒是时任中央军委秘书的白鑫。晚上,心急如焚的周恩来主持召开紧急会议,同特科各科负责人一起研究营救办法,并且亲自领导营救工作。周恩来指示:“凡是会打枪的都去!”李强的枪法不错,所以也被列入人选。可惜,营救行动中有一个环节出了问题:拟用于这次劫救的枪械迟到,加上枪内防锈的黄油尚未清除不能使用,营救未能成功。彭湃、杨殷等人于8月30日被杀害。 ...
- 创建时间 2024年1月18日
- 11. 毛泽东大传第四版 第五卷 谁主沉浮 第2章
- (百家争鸣)
- ... 林园的西式早餐,就是黄油、牛奶、面包、炸牛排,跟毛泽东的口味相去甚远。毛泽东笑着对警卫说: “蒋介石吃的是美国饭!我们是中国人,以后请他们还是给我吃中国饭。” 8月29日上午,毛泽东、周恩来、王若飞和张治中等人,在林园3号楼进行了初步会谈。 下午,国共双方会谈正式开始。蒋介石和毛泽东分别宣布了谈判代表名单:蒋介石的谈判代表是外交部长王世杰、四川省主席张群及张治中、邵力子。毛泽东的谈判代表是周恩来、王若飞。 ...
- 创建时间 2024年1月06日
- 12. 对陈波主编《国防经济学》的一点批评
- (百家争鸣)
- ... 2将国家军事经济的根本问题理解为是在大炮和黄油之间的选择,是错误的。这种在军事工业和民生经济之间做选择,只是一种表象,而且是一种极为肤浅的表现。 如果我们承认这种选择具有部分真理性的话,那么我们所要追求的真理乃是为什么会有这种选择?这种为什么才是决定大炮多些,还是黄油多些的原因。不然的话,军事经济学就成了小孩子的烦恼,是吃左边口袋里的糖呢,还是吃右边口袋里的糖的学问。 依照马克思的学说,出现这种另统治阶级的烦恼,依然是阶级矛盾的结果,是阶级矛盾日益激化,甚至是极端激化的结果。进一步说来是资产阶级社会阶级矛盾日益激化达到一定程度才会产生的特殊社会选择。马克思在《法兰西内战》中介绍国家机构产生的历史的时候说道: ...
- 创建时间 2024年1月04日
- 13. 欧洲金靴|还是「为人民服务」比较好
- (百家争鸣)
- ... 在俄国严峻的国内情势面前,列宁曾高声鼓励布尔什维克: 我们为热情的浪潮所激励,我们首先激发了人民的一般政治热情,然后又激发了他们的军事热情! 但是半个世纪后的苏共,已经蜕变成了“维护管理主义”的暴力机器。 1962年的诺沃切尔卡斯克城反对提高肉类和黄油价格的斗争、1963年敖德萨码头工人抗议食品涨价的罢工、1965年埃里温人民的斗争、1968年克里米亚鞑靼人在奇尔奇克城的游行示威、1967年奇姆肯特城的大暴动、1968年至1969年斯维尔德洛夫斯克橡胶制品厂举行的罢工、1968年在符拉迪沃斯托克(海参崴)附近的一个小镇霍罗尔发生矿工争取面包的斗争——此起彼伏的反对声浪,丝毫没有触达苏联修正主义集团的反思,反而召来了国家武装力量的镇压。 ...
- 创建时间 2023年11月07日
- 14. 【纪念鲁迅先生诞辰142周年】李国华 | “真正的生产者的艺术”
- (百家争鸣)
- ... 三 以生产者为喻 鲁迅1925年11月6日完成的短篇小说《离婚》,可以说是他的最后一篇现代小说[21],小说的题目似乎暗示着一些东西,鲁迅要告别现代小说创作,开拓新的艺术领域了。从时间点上来说,鲁迅在1925年12月31日写的《华盖集》的题记对自己的杂文所作的辩解,显得恰逢其时,因而相当微妙: 也有人劝我不要做这样的短评。那好意,我是很感激的,而且也并非不知道创作之可贵。然而要做这样的东西的时候,恐怕也还要做这样的东西,我以为如果艺术之宫里有这么麻烦的禁令,倒不如不进去;还是站在沙漠上,看看飞沙走石,乐则大笑,悲则大叫,愤则大骂,即使被沙砾打得遍身粗糙,头破血流,而时时抚摩自己的凝血,觉得若有花纹,也未必不及跟着中国的文士们去陪莎士比亚吃黄油面包之有趣。[22] 这段最早的对杂文的辩解在张旭东等研究者笔下引申出了鲁迅杂文自觉的论题。不过,“倒不如不进去”的态度,意味着鲁迅可能并没有想好如何对自己写作的杂文进行定位。他虽然不否认杂文表意抒情的作用,但也没有承认杂文与艺术之间建设性的关系。“时时抚摩自己的凝血,觉得若有花纹”,“花纹”当然是文采或艺术的借喻,但仅仅自己觉得有花纹,缺乏一定程度上的公共认同的话,鲁迅其时应当还是没有信心将自己的杂文归为艺术的。而所谓“也并非不知道创作之可贵”,则意味着鲁迅并不否认其时文人共享的现代知识机制所建构的艺术秩序,至少他并不否认杂文不能算是创作;创作在1920年代中国文坛,一般都是小说的代名词。因此,对自己写作杂文的行为进行辩解,虽然意味着鲁迅有意替杂文正名,但还没有进入到将由创作构成的艺术之宫打乱重建的自觉。这也就是说,如果将鲁迅杂文的自觉从《华盖集·题记》算起的话,那这一自觉也是比较有限的。 ...
- 创建时间 2023年9月24日
- 15. 铁穆臻|毛泽东是真正的马克思主义者,中国革命的胜利是真正马克思主义的胜利
- (百家争鸣)
- 毛泽东是真正的马克思主义者,毛泽东思想是真正的马克思主义的继承和发展,中国革命的胜利就是真正的马克思主义的胜利,马克思主义是真正的科学,毛泽东是迄今为止运用马克思主义科学取得成就最辉煌的大革命战略家、大政治家和大军事家。 摘要:当今世界好多学术界、舆论界人物,都刻意把毛泽东包装成“农民起义领袖”、“人造黄油的马克思主义者”,并污蔑毛泽东“读马列原著少、靠古代兵法打天下、靠法家治天下”,把迄今为止最伟大的马克思主义者、世界无产阶级伟大导师毛泽东包装成“一朝开国太祖”……这些都是世界上很多学者严重缺乏真正马克思主义理论储备的表现。本文希望可以正本清源,说明中国革命的胜利是马克思主义的胜利、毛泽东思想是真正马克思主义的全面继承和创造性的发展,说明毛泽东思想和马克思主义一脉相承的历史真相。笔者阅读毛泽东主席著作多年,列宁同志的重要著作也有详细阅读,但是目前的马克思、恩格斯著作阅读还需要继续提升,也正在提升之中,所以这里引用的不足之处敬请批评指正。 ...
- 创建时间 2023年9月15日
- 16. 德纳:坚决反击!日本排放核污水是不对称核攻击和开启水资源战争
- (百家争鸣)
- ... 经由“过滤”处理后的核污水,依旧含有氚、碳14、钴60、锶90等60多种难以彻底去除的放射性物质残留。如果人类持续暴露在氚辐射下,将可能会导致细胞死亡、DNA遗传损伤等等。 对于2021年4月13日日本政府决定倾倒核废水,美国国务院发言人内德·普赖斯在一份声明中还声称,此举符合全球标准。美国国务卿布林肯甚至发推公开“感谢”日本处理核废水的“透明努力”。 但美国对日本的核废水果真毫不担心吗?早在今年3月,美国食品药品监督管理局(FDA)就发布了一份“进口警示”,称由于因放射性核素污染,相关部门对来自日本的产品进行扣留,而无需进行检查。该公告提到,2011年3月日本发生8.9级地震,并引发海啸,进而影响了福岛核电站。福岛第一核电站有几个核反应堆,对周围地区构成了潜在的辐射污染威胁。公告明确表示,由于与辐射和核污染相关的公共健康问题,FDA已经加强了对来自日本的受监管产品的监测。根据这份公告,涉及的日本食品包括:牛奶、黄油、干奶制品,鱼、海胆等海产品,肉、肉制品和家禽(牛肉、公猪、熊、鹿、鸭、野兔和野鸡产品),以及蔬菜、柑橘柚类水果奇异果等。 ...
- 创建时间 2023年8月24日
- 17. 张志坤:制订反霸斗争中长期战略规划的时候到了
- (百家争鸣)
- ... 一要做到全面统领 反霸斗争在实现中华民族伟大复兴的事业中具有总纲的性质,对此,大多数人都已经充分认识到,不能赢得反霸斗争的胜利,就不能实现中华民族伟大复兴;实现中华民族伟大复兴,就必须赢得反霸斗争的胜利,也必然是赢得反霸斗争的胜利。对霸权而言,实现中华民族的伟大复兴,则构成一场空前的战略大失败。霸权与中华民族伟大复兴二者关系已经十分明了。因此,当代中国必然也必定要以反霸斗争为战略总纲,并在这一总纲的指引下,统筹内外上下各种矛盾关系,譬如黄油与大炮的关系、沿海与内地的关系、立德树人培养接班人与顶尖大学出国留学热潮的关系、同反美国家亲美国家的关系等;统筹思想、价值、政治、经济、军事等各方面的建设,使反霸斗争成为一切工作的原则与指针。 ...
- 创建时间 2023年8月20日
- 18. 吃的学问越来越值得细细研究一番啊!
- (百家争鸣)
- ... 再说添加剂:有一种你可能天天都能吃到的化学物质。配料表里看不到它的名字,它却实实在在隐藏在我们食品和零食里,世界卫生组织已经多次强调了它的危害,它却以各种不同的名字依然存在于我们的餐桌上。它就是反式脂肪,普通的脂肪人体只需要两到三天就能代谢完,而反式脂肪不仅难代谢,也很有难排出体外。 摄入过多就会在体内堆积,会直接导致心脏病高血压糖尿病等等,甚至会影响到孩子的智力和生长发育。所以,现在很多商家并不会在配料里边写出含有反式脂肪,而是进行改头换面,用更好听的名字出现在配料表里,下面一些名字你一定要记住:它们都是反式脂肪,如果你购买的食品里有它,尽量不要给孩子吃,比如精炼植物油,氢化植物油,氢化大豆油,氢化棕榈植物油,植物奶油,植物黄油,人造奶油酥油,植脂末和代可可脂等。这些都是反式脂肪的代名词。 ...
- 创建时间 2023年7月20日
- 19. 江涌:面子·尊严·国家安全
- (百家争鸣)
- ... 科技革命加持,加上两次世界大战大发横财,到1950年,美国经济规模占世界经济总量的比例高达27%。尽管如此,也没有超出中国历史的辉煌。1950年,朝鲜内战,美国介入,越过三八线,直逼鸭绿江。新中国何去何从,出不出兵,艰难抉择。1950年,当年美国的工农业总产值达1507亿美元,占全世界的2/3,而当时中国的工农业总产值仅人民币574亿元[27](1955年发行新版人民币新旧兑换1∶10000,类推1950年美元兑人民币汇率1∶2.75)。如果加上服务业,美国的经济规模则会大得多(1950年美国GDP总量为2848亿美元,占全世界近1/3),中国经济只是美国一个零头。工业化是一个国家强大的关键,而标志国家工业化水平的钢铁,1950年美国钢产量达8772万吨,占世界总产量的47%,是中国的144倍,美国人均可以生产半部汽车,而中国只够打一把菜刀。其他数字,如作战力量上,中国的海空军才着手组建,无实战能力;陆军装备,美国一个师有800门炮,中国志愿军三个师才有50多门炮,远不如美国。如果只是算经济账,看数字,如果认定“强权就是真理”“真理在大炮的射程之内”“唯武器论”等,那么朝鲜战争这个仗根本就没法打,不能打,要打必输无疑。但是,中国最终出兵,凭借反对霸权主义的道义占地、“钢少气多”的强大意志、“你打你的,我打我的”灵活用兵战术,最终赢得了胜利。抗美援朝的胜利表明,黄油与大炮,只是面子,并不代表真理。 ...
- 创建时间 2023年6月19日
- 20. 为了成本与利润,现代食品添加剂犹如脱缰野马,正变得越来越疯狂:虽然被禁止,但换个马甲你还认识吗?
- (百家争鸣)
- ... 由于反式脂肪酸的副作用太大,世卫组织多次强调其致命性,并将其纳入了黑名单。但俗话说“上有政策,下有对策”,时至今日,你很难在食品的配料表中发现其身影了,因为人家改名了,而且出现了多个分身,包括但不仅限于: 1)代可可脂(笔者在某知名品牌的蛋糕上和面包上发现了这个字样,印象很深); 2)植脂末; 3)氢化大豆油; 4)人造黄油(这个真的太具有迷惑性了); 5)植物奶油(这个名称也极具迷惑性); ...
- 创建时间 2023年6月13日