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- 1. 连吃<span class="highlight">麦当劳</span>30天,摄入常人8年食品量,患上肥胖脂肪肝
- (读书)
- 稻菽按 美国纪录片《大号的我》通过记录导演连吃30天麦当劳的身体变化,证明其在向消费者售卖不健康的食物。 但是垃圾食品帝国的扩张脚步并没有因为《大号的我》的热烈反响而有所放缓,跨国公司越来越多地将中国和其他发展中国家视为维持利润的关键。 即使是在最近席卷全球的“健康”浪潮中,快餐行业也并没有被打垮,反倒利用他们花样的营销手段,在其中捞了一杯羹,最终的目标无非是让你多吃、多买。 ...
- 创建时间 2019年2月15日
- 2. <span class="highlight">麦当劳</span>承认在欧使用转基因饲料
- (国事)
- 新京报消息:麦当劳承认在欧使用转基因饲料 附原文: 新京报讯 (记者陈白)有外媒昨日报道称,麦当劳德国公司承认,由于经济上可承受的非转基因饲料供给不足,麦当劳在欧洲使用的部分肉鸡以转基因饲料进行喂养。昨日麦当劳中国总部未对此事表态。 进口玉米类饲料多含转基因成分 昨日记者致电麦当劳中国总部,相关负责人称目前还无法得知中国市场转基因饲料使用情况,暂时无法回复。 据媒体报道,麦当劳德国方面称,使用转基因饲料将不会损害麦当劳餐厅所供应食品的质量和安全性。此前据世界卫生组织(WHO)证明,转基因饲料对肉、乳和蛋的质量和安全性没有影响。 ...
- 创建时间 2014年4月29日
- 3. <span class="highlight">麦当劳</span>
- (国事)
- 麦当劳误将洗涤剂当可乐售卖 顾客饮后中毒病危 和评论
- 创建时间 2013年2月04日
- 4. <span class="highlight">麦当劳</span>和家乐福
- (家庭教育)
- 今天看了《国家食品药品监管局对麦当劳进行责任约谈 》和《家乐福郑州店违规操作被曝光 生鲜肉类全下架》两篇报道。 作为消费者,有“先知先觉”的能力就更好了。曝光是好事,至少可以减轻那些在这方面有“先知先觉”的人的压力。因为这些人有时不被周围的人理解。
- 创建时间 2012年3月16日
- 5. 肯德基、<span class="highlight">麦当劳</span>卫生需要改进的地方
- (生活随想)
- 肯德基、麦当劳或许是为数不多可以让大人放心领着孩子在外就餐的餐馆了。其实这也是退而求其次的选择了,因为关于肯德基、麦当劳是垃圾食品和有关它们的不良报道已经很多了,况且洋快餐也不符合中国人的传统健康饮食标准,中国人以谷类为主食。 不知道为什么现在这么多人想去餐馆吃饭而不愿在家吃饭。不到外面吃饭也就不必“退而求其”次了。 想起以前sars肆虐的时候,人们选择肯德基、麦当劳就餐的场景还历历在目。原因很简单,干净。的确,问问自己,问问周围的人,有几个人敢说周围的餐馆大都达到了国家规定的卫生标准了呢? ...
- 创建时间 2010年6月28日
- 6. 大揭露:过量添加剂是如何损害你的健康的?细读之下,头皮发麻
- (百家争鸣)
- ... 1970年美国人每年在麦当劳和快餐连锁店中花掉60亿美元;到2001年美国人每年花在快餐上的费用是1100亿美元,比花在音乐、录像带、报纸、杂志、电影和书籍上的总和还要多。 1971年美国研究人员发现,服用二乙基固醇(DES)的母亲与她们的女儿患罕见的阴道癌有关。很明显,孕期服用二乙基固醇会影响胎儿发育。 1971年,日本合成“高果糖玉米糖浆”廉价增甜剂,被饮料工业广泛应用。近年发现这种果糖食用后,可以完好无损地抵达肝脏而不分解,虽不升高血糖水平,却直接在肝脏合成脂肪。摄入高果糖会引起高血脂症和胰岛素抵抗,诱发糖尿病;也是高尿酸症和痛风的重要原因。由于不产生饱腹感,迷惑食欲中枢,所以诱发肥胖。孩子经常摄入高果糖食物,会损害学习记忆功能。 ...
- 创建时间 2024年3月20日
- 7. 3.15年年曝出的食品安全问题,只靠监管能解决吗?
- (百家争鸣)
- ... 就比如片中提到一对养育一双儿女的典型美国中低收入中产阶级夫妇。 align="" border="0"/> “为什么你可以在麦当劳用99美分买到一个双层吉士汉堡,在市场用同样的钱却买不到一个花椰菜?” | 图片来源:纪录片截图 为什么蔬菜贵?正是因为对于资本来说,种植业的投入—产出耗费比低于畜牧肉类加工,同等面积的土地蔬菜种植的产量乃至产值必然低于畜牧加工,如果要让资本对大规模蔬菜种植或输入感兴趣,那么显然其所要求的利润率必然要高于畜牧肉类加工行业的平均利润率,这时的蔬菜价格必然不低。 ...
- 创建时间 2024年3月18日
- 8. 较真:南周记者,为什么会找不到工作?
- (百家争鸣)
- ... 其实,吉野不过是如我国的蜜雪冰城和美国的麦当劳那样,能有什么样文化和仪式感呢? 去年9月,这个作者还在其公众号上编造谣言,称东京没有内涝。 当时我国媒体对日本内涝的报道就不说了,美国当时就报道了日本发生了内涝还淹死了23个人。 还有,早在2017年12月15日,这个作者在上海坐地铁看到穿所加拿大品牌的羽绒服,居然怒了,上网发帖说“跟从爱马仕包拿出一个肉包有啥区别? ...
- 创建时间 2024年3月06日
- 9. 王钦评《人类世的“资本论”》 | 谁是“人类世”?
- (百家争鸣)
- ... vs. 99%”的说法),当前经济模式和社会结构下产生的问题既是我们无能为力的,甚至是与我们无关的。斋藤喜欢以私人飞机为例,说明如今我们的消费习惯和生活方式已经远远超出了“必需品”的程度;可是,对于大部分并不拥有、甚至都没有考虑过拥有私人飞机的人们来说,“究竟应不应该乘坐私人飞机”是一个根本无所谓的问题:私人飞机既不是“必要的”,也不是“不必要的”,这不是因为关于私人飞机的消费主义宣传还不够到位,而是因为“私人飞机”作为商品从来都不存在于大部分人的生活世界之中。在大部分城市居民的生活里,或许“麦当劳”等快餐是“非必需品”(这也是斋藤喜欢举的一个例子),但是,拒绝吃麦当劳的做法,在斋藤的论述中又落入了“环保意识形态”的窠臼。对于不同阶级的人来说,这个世界是不同的——这是一个不需要我们读到晚期马克思的手稿才能明白的道理。而当各国每年的国防预算屡创新高、甚至超过对于基础社会设施和公共福利的支出,我们是否能够绕过民族国家的政治边界而谈论“人类世”下的经济模式转型?进一步说,如果我们假装目前遇到的问题无关乎特权阶层、血汗工厂、贫富差距和各种形式的剥削、压迫、镇压,而笼统地将所有这些社会和政治问题打包进“资本主义经济模式”、“消费社会”等名目下,那么我们能够设想的解答也一定是抽象的、理想化的。 ...
- 创建时间 2024年2月26日
- 10. 围堵巴黎,法国农民的出路在哪?
- (读书)
- ... "农村复兴”和农政运动的政治 尽管农村面临着上述种种动员和政治参与的限制,但伍兹(Woods)所说的“农村复兴”正在欧洲上演。为了应对新自由主义政策改革、全球化和农村广泛的社会变革,农村的动员和行动都在增加。许多例子支持伍兹的论点,比如1999年法国在“反全球化”运动中“拆除”一家麦当劳,又比如2009年奥地利的“牛奶叛乱”与农业机构的斗争。最近的动员是针对欧盟共同农业政策和国际贸易协定的,如法国和斯洛伐克的拖拉机集会,要求更公平的农业补贴和税收,以及比利时农民对欧盟与加拿大贸易协定的抗议。这些反抗的事例可以被看作是全球农政运动的一部分。然而,农民的话语和抗议往往停留在新自由主义的发展框架内,因此最终会支持而不是削弱右翼民粹主义。 ...
- 创建时间 2024年2月01日
- 11. 地铁上人挤人纪闻——大学牲实习社畜的北京通勤生活
- (百家争鸣)
- ... 在当时,如果有了什么开心的事情,我们就会坐地铁到丈八一路吃麦当劳,然后无脑选安格斯牛肉堡套餐。那一条线路大部分时候都没太多人,于是我对地铁有了非常好的印象。这种交通工具不严谨地说,是匀速或匀变速运动的,所以不会造成晕车。而且由于其运行是地铁系统精心调度的,不会遇到堵车,等红绿灯走走停停这种糟心的情况。出西门右转国际医学中心然后坐地铁到丈八一路吃麦,是段美好的记忆。 可惜人活着就是一个记忆被剥离色彩,然后再在泛黄的世界里寻觅奇迹的过程。 ...
- 创建时间 2024年1月31日
- 12. 资本永远都不想让穷人知道的财富真相
- (百家争鸣)
- ... 听起来让人毛骨悚然,但却无比真实。以麦当劳汉堡为例。 美国麦当劳汉堡的分量比在中国的要大很多,但这绝不是好事儿,为什么? 在资本眼里,让餐饮业越发达,医疗行业就能更繁荣。 这不是危言耸听,早在50年前,美国总统尼克松就制定策略,“得粮食者得天下”。 全球4大粮商控制着世界上80%的粮食企业,4家企业中,美国独占三家。尼克松默许美国四大粮商吞并小户,实行规模化发展。 如此大的粮食产量,再怎么出口都消化不了,尤其是玉米。怎么办? ...
- 创建时间 2024年1月28日
- 13. 毛泽东的八个“证明”和现代青年的九个“发现”
- (百家争鸣)
- ... 他们羡慕我们能够同步欣赏美国大片,羡慕我们能够享用麦当劳快餐,羡慕我们能够使用互联网,羡慕我们能够越来越容易地进入大学,羡慕我们能留在城市当白领而不用到偏僻的乡村和贫穷的农民们一起劳动。他们害怕我们太幸福了以至忘记了他们过去的苦难,于是在我们耳边千百次地重复他们的诅咒,让我们记住他们的血泪史,就好像是我们自己的一样。 可惜生活在幸福中的我们不是白痴,我们有自己的思考能力。当我们能够独立思考,用自己的眼光审视这个世界的时候,我们发现这个幸福的时代中,竟充满着如此多的荒谬和痛苦。 ...
- 创建时间 2024年1月28日
- 14. 驳“列宁主义过时”论
- (百家争鸣)
- ... Internet Corporation for Assigned Names and Numbers, ICANN)来管理,依旧垄断管控着全球互联网的13台(10台设在美国、2台设在欧洲、1台设在日本)顶级服务器和对全球域名和网址分配与掌控的特权。又如,美国英特尔公司、高通公司和微软公司分别对PC电脑的硬件(CPU)和软件的垄断,美国波音公司和欧洲(以德、法两国为主的)空客公司对世界大型民航客机的生产和技术垄断,西方的必和必拓和淡水河谷公司对铁矿石的垄断,美国孟山都公司、杜邦公司和德国陶氏公司等私有企业对生物技术专利乃至全球种业的垄断,美国沃尔玛、可口可乐、麦当劳公司分别在零售、饮料、快餐业的垄断,美国纽交所对大宗期货的垄断,以美国私人资本为首的世界四大粮商ABCD公司,即美国ADM、邦吉、嘉吉和法国路易达孚对全球80%粮食交易的垄断,尤其是美国12家私有大银行及其金融寡头的俱乐部——“美联储”(美国是世界上唯一没有央行,而由私有大银行发行钞票的国家)及其代理人,公然违背布雷顿森林协定,大量发行不再与黄金挂钩的美元,推行国际金融垄断、金融掠夺和金融霸权等情况。这些高度的资本垄断都是列宁时代不曾达到和有过的。当代世界的生产、贸易、金融和高科技正被西方更大、更少的私有特大财团和巨型跨国公司牢牢地掌握着,当代世界的经济秩序,特别是国际经贸“游戏规则”的制定、运作和评判,仍然被美国等西方少数发达资本主义国家所主导的世界银行、国际货币基金组织、世界贸易组织、西方七国集团等世界性经济组织或超国家机构垄断着,因而列宁关于“帝国主义是垄断资本主义”的基本观点,依然是立足于铁的事实之上的颠扑不破的科学真理。 ...
- 创建时间 2024年1月20日
- 15. 沙特加入金砖国家,沙特要背叛美国吗?
- (读书)
- ... 老被美国媒体骂,沙特民众心里也不是滋味,于是产生了强烈的反美心理,沙特国内掀起一股反美浪潮,年轻人呼吁抵制美国商品,麦当劳、星巴克、可口可乐都成了被抵制对象。 这种抵制不仅来自清真寺,还通过互联网在世俗社会传播,一时之间,沙美关系将至冰点。 04 阿拉伯之春——随时可能被抛弃的感觉 2011年,阿拉伯之春爆发,中东传统国家一个个倒台,沙特国内也发生民众骚动。 面对阿拉伯的动荡局势,美国却表态支持各国的造反派,这让沙特政府非常生气,他们感觉自己随时可能被美国抛弃,这成为了美沙关系最重要的转折点。 ...
- 创建时间 2024年1月07日
- 16. 怎么做阶级分析
- (百家争鸣)
- ... 除了制造业工人外,还爆发多起大规模服务业雇员罢工。五月,麦当劳工人罢工,六月,库克县公共部门雇员罢工,等等。 2021年的斗争在10月达到高潮,以至于媒体将十月称为罢工月(October=“Striketober”)。 10 月最重要的罢工就是名约翰迪尔(John Deere)的万人大罢工。这次罢工是该厂工人三十年来第一次罢工。John Deere员工工会是美国汽车工人联合会的成员,工会与公司的集体合同马上到期,公司愿意提供30美元的时薪,工会却要求更高的工资和更好的福利。双方没谈妥,这成了罢工的主要矛盾。另外,2021年该公司获得创纪录的利润60亿美元(估计是预期利润),但却迫使工人在疫情期间加班加点,很多工人每天和周末工作 ...
- 创建时间 2023年12月27日
- 17. 郑州东站肯德基调查
- (百家争鸣)
- ... 他们每天只有20分钟的时间去休息吃并不便宜几块钱的“员工餐”,如果表中你的休息次数多,那么你就会被施以冷眼。 对面麦当劳允许员工饮用可乐水,而肯德基却不允许。一些新来的不知此事而接取了可乐水,但管理者们只会要求他倒掉,他甚至会迎来店长的呵斥。 管理们经常不会考虑员工的感受。在我工作期间,经常有加班现象,这就导致一些人要一直站立九个多小时,让人充满怨言。一次因为中午高峰期来不及打印纸条,管理与员工大吵一架,这位后厨青年直接扔掉工作服离开了,剩下了繁重的工作交给了仅剩的一名后厨,那天他被强迫连续工作了十多个小时,却只是按照小时结算,换来的只有一句无关痛痒的鼓励。而顾客的等待时间更长了。 ...
- 创建时间 2023年12月08日
- 18. 时寒冰:美国的物价
- (读书)
- ... 穿的、用的便宜,吃的也便宜。 在洛杉矶“小台北”的一个中餐馆,我们四个人点了鱼、虾、蟹等,每个菜的平均价格大致在6—7美元左右,非常丰盛的一顿午餐,分量很足,没有吃完,一结账,只有49美元,我以为老板账算错了,问了一下的确如此。在美国,我吃过两次麦当劳,其套餐的价格一般在4—6美元之间,绝对价格看起来比中国高一些,但是,它的饮料是随便喝的,汉堡包的分量比中国的至少多出一倍,薯条同样如此。我们五个人点了5份套餐,有三人没有吃完就已经吃饱了。我所了解的几所美国中小学,都提供早饭和午饭,两顿饭都按照孩子的营养所需配置,是比较丰盛的,而两顿饭一天仅收1美元。1美元即使在中国国内也不算什么,但在美国,在一个咖啡馆,看到标注1美元的咖啡,真的一点也不稀奇。想想看,假如我们每个月4千元的收入,花费1元就可以喝咖啡,三、四百元就可以买台笔记本电脑,200多元就可以买一双名牌意大利皮鞋,50元钱就可以请几位朋友吃一顿,那是什么概念? ...
- 创建时间 2023年12月03日
- 19. 犹太人、印度人、中国人,三强的世界演义
- (百家争鸣)
- 我说的“强”,并不是指经济层面,而是从文化上来说的。美国是拿着枪炮的野蛮人,并没有什么文化输出,或许有人举出麦当劳、迪士尼、好莱坞的例子,这些东西都不具备长久性,麦当劳已经被当成了垃圾食品,迪士尼就是个游乐场而已,好莱坞的票房越来越没有号召力了。枪炮的强输出或资本的强输出,都是不可持续的,可持续的则是“我想要”,不是我要送来主义,而是别人拿来主义。 是不是经济强,声音就一定大,这未必,要看人口基数的,在村里,你要是大家族,又有钱的话,你说的话有人听的;你即使没钱,你有八个儿子,那在村里也是举足轻重的地位的。若是你有钱,但你是五保户,那你就没威望。如今发达小国家好些个,谁拿他们当回事呢! ...
- 创建时间 2023年11月27日
- 20. 旧金山创卫,原来他们一直都知道好赖
- (百家争鸣)
- ... 这,是一台滴滴打厕,美国公共厕所极少,你可以选择花钱让司机拉着“公共厕所”过来找你,但如果你是一个没有钱的流浪汉,不好意思,这不是为你准备的,你只能在隔壁草地里方便。 这,是美国德克萨斯一家麦当劳里的厕所,门把手被上了一把复杂的锁,你必须去前台跟店员要来硬币型的“密钥”,才能成功解锁,进入如厕,但如果你是一个流浪汉,不好意思,店员不会给你钥匙,你只能上在大门外的地砖方便。 这,是一条出国常用询问短语,你必须消费才可以使用厕所,当然了,在欧洲你也可以直接花费一欧元上一次厕所,即便某些国家平均工资才两千欧元。 ...
- 创建时间 2023年11月17日